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2017-08

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クランベリーパウンド☆ - 2011.08.29 Mon

先週、久々にクランベリーのパウンドケーキを作りました[E:notes]

暑い夏も少しやわらいだなぁと思って比較的涼しい日に

焼き菓子を作ったのですが[E:happy01]

今日はまた暑くなりそうです[E:sun]

クランベリーはやっぱり子供たちも大好き[E:heart04]

お友達にもおすそわけしたら、美味しかったと言ってもらって

嬉しかったです[E:heart02]久しぶりのパウンドケーキだったので

焼き加減がちょっと心配だったのですが、成功して良かったです[E:happy02]

Img_7002

そして,先週末にはお姉ちゃんが夜ご飯にポテトサラダを

作ってくれました[E:shine]

下の子が掘ってきてくれたジャガイモで作ってくれたので

一応コラボということで[E:happy01]

Img_7001

そして、お友達から沢山お野菜をいただいたので

ピーマンを沢山入れたスタミナ丼を作りました[E:shine]

☆牛ひき肉100gに対してピーマン1個の割合で

ピーマンを角切りして牛そぼろを作り味付けは酒・みりん・めんつゆで[E:flair]

その上にキムチをのせて、海苔をちらせば出来上がり~[E:shine]

Img_7007

結構辛いキムチだったので今回は子供にはキムチなしの牛そぼろ丼に[E:notes]

Img_7010

結局下の子はキムチが食べたくて後からのせしましたが[E:happy01]

ピーマンはビタミンも豊富なので元気アップして夏バテせず

乗り切れたらいいな~と思います[E:notes]

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